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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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präsentiert von
Anbauer
Essbare Blüten und Sommergemüse aus dem Weserbergland
Mitten im Herzen des Weserberglandes liegt idyllisch der Marienhof. Auf den fruchtbaren Lößböden wirtschaftet eine Hofgemeinschaft bereits seit 1988 nach den strengen Bioland-Richtlinien und ganz im Geiste des organisch-biologischen Landbaus nach Rusch und Müller. Seit dieser Zeit hat sich der Marienhof zu einem vielseitigen Kartoffel- und Gemüsebetrieb mit 95 ha Betriebsfläche entwickelt und immer mehr Landwirte und Gärtner haben sich der anfangs kleinen Gemeinschaft angeschlossen.
An erster Stelle stand und steht der Wunsch, gesunde und schmackhafte Lebensmittel für die Region zu erzeugen und dabei Boden, Luft und Grundwasser zu schonen und zu pflegen. Als Ausbildungsbetrieb für Landwirtschaft und Gartenbau werden das Wissen und die im Laufe der Jahre gemachten Erfahrungen nun an Praktikanten und Auszubildende weitergegeben.
Fünf Mutterschafe samt Nachzucht grasen auf den Hausweiden. Und seit geraumer Zeit sind auch Beerenobst und essbare Blüten für den Hamelner Wochenmarkt und den Verkauf ab Hof mit im Programm.
Freude an der Arbeit hat Priorität
| Firmenname | Marienhof Esperde |
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| PLZ | 31860 |
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| Ort | Emmenthal-Esperde |
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| Telefon | 05157 - 368 |
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| Fax | 05157 - 1320 |
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| Mail | marienhof-esperde@t-online.de |
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| Internet | marienhof-esperde.de |
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Quelle: marienhof-esperde.de
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